Salada Refrescante de Repolho Roxo com Manga
Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar. O doce da manga contrasta deliciosamente com o levemente ácido do repolho roxo, criando uma explosão de sabores na sua boca. Ideal para dias quentes!
Ingredientes
- 1 unidade de Repolho roxo pequeno
- 2 unidades de Manga madura (Tommy ou Espada)
- 8 colheres de sopa de Molho de parmesão pronto
- 1 colher de sopa de Azeite de oliva extra virgem
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Fatie finamente o repolho roxo utilizando um fatiador ou faca bem afiada.
- 2
Corte as mangas em tiras finas, removendo o caroço.
- 3
Em uma saladeira grande, misture o repolho roxo e as mangas.
- 4
Adicione o molho de parmesão e o azeite de oliva.
- 5
Tempere com sal a gosto.
- 6
Misture delicadamente todos os ingredientes até incorporar bem.
- 7
Sirva imediatamente e aproveite!