Salada Refrescante de Alface, Maçã e Peito de Peru
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Uma salada leve e crocante, perfeita para dias quentes. A combinação do frescor da alface com a doçura da maçã e o sabor do peito de peru cria uma refeição saudável e deliciosa.
Ingredientes
- 3 folhas médias de Alface crespa
- 1 pequena, cortada em cubos de Maçã
- 1 colher de sopa, picada de Cebolinha (cheiro verde)
- 3 fatias de Peito de peru light
- 1 colher de sopa de Azeite
- 1 colher de sopa de Mostarda
- 1 colher de sopa de Vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de Vinagre branco
Modo de Preparo
- 1
Higienize as folhas de alface e pique-as em tiras.
- 2
Corte a maçã em cubos pequenos e reserve.
- 3
Pique a cebolinha e o peito de peru em pedaços pequenos.
- 4
Em uma tigela, adicione a alface, a maçã, a cebolinha e o peito de peru. Misture bem.
- 5
Em um recipiente à parte, misture o azeite, a mostarda, o vinagre balsâmico e o vinagre branco até obter um molho homogêneo.
- 6
Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente antes de servir.