Salada Natalina Light
Uma salada leve e refrescante, perfeita para as festas de fim de ano. Combinação deliciosa de cenoura, maçã e uvas passas, com um toque especial de iogurte e maionese light. Ideal para quem busca sabor sem abrir mão da saúde.
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de Cenoura ralada
- 1 unidade (picada e salpicada com suco de limão) de Maçã picada
- 3 colheres de sopa de Uvas passas escuras (sem sementes)
- 1/2 xícara de chá de Iogurte light
- 1 colher de sopa de Maionese light
- a gosto de Sal
- 1 colher de chá de Suco de limão
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente pequeno, misture o iogurte light, a maionese light, o sal e o suco de limão. Reserve.
- 2
Em uma tigela maior, misture a cenoura ralada, a maçã picada e as uvas passas.
- 3
Despeje o molho reservado sobre a salada de cenoura, maçã e uvas passas, misturando delicadamente.
- 4
Cubra a tigela e leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora para que os sabores se misturem.
- 5
Sirva a salada sobre folhas verdes de sua preferência.