Salada Light Refrescante
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Uma salada leve e colorida, perfeita para dias quentes. Com pimentões crocantes, cenoura fresca e um toque de molho shoyu, é uma opção saudável e saborosa para acompanhar suas refeições.
Ingredientes
- 1 unidade de Pimentão verde
- 1 unidade de Pimentão amarelo
- 1 unidade de Cenoura
- 250 gramas de Repolho
- 1 unidade de Tomate
- a gosto de Molho shoyu
Modo de Preparo
- 1
Lave e corte o pimentão verde e o pimentão amarelo em rodelas finas.
- 2
Descasque e corte a cenoura em rodelas finas.
- 3
Corte o tomate em rodelas finas.
- 4
Descarte as folhas externas do repolho e corte-o em tiras médias.
- 5
Em uma frigideira, adicione todos os legumes e refogue rapidamente por cerca de 5 minutos, apenas para amolecer ligeiramente.
- 6
Retire do fogo, adicione o molho shoyu a gosto e misture bem.
- 7
Deixe esfriar em temperatura ambiente antes de servir.