Salada Festiva Refrescante
Uma salada colorida e saborosa, perfeita para um almoço leve ou como acompanhamento de carnes grelhadas. A combinação de cenoura, maçã e abacaxi garante um toque adocicado e refrescante, equilibrado pela acidez do vinagre e o sal. Ideal para festas e ocasiões especiais!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe a cenoura e o brócolis até ficarem al dente. Reserve.
- 2
Corte a cenoura, o pimentão, a maçã e o abacaxi em cubos.
- 3
Em uma saladeira grande, forre as laterais e o fundo com folhas de alface.
- 4
Em uma tigela, misture a cenoura, o pimentão, a maçã, o abacaxi, as azeitonas, as uvas passas e o brócolis.
- 5
Tempere a salada com sal, azeite e vinagre a gosto.
- 6
Coloque a salada sobre as folhas de alface na saladeira.
- 7
Sirva imediatamente.