Salada de Rúcula com Hortelã
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Uma salada leve e refrescante, perfeita para um almoço rápido ou acompanhamento de pratos principais. O sabor intenso da rúcula equilibra-se com a frescura da hortelã e o cremosidade do abacate.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as folhas de rúcula e a hortelã e seque-as com papel toalha.
- 2
Descasque e corte o abacate em cubos pequenos.
- 3
Em uma tigela, misture a rúcula, o abacate e a hortelã.
- 4
Regue com o suco de meio limão e azeite a gosto.
- 5
Tempere com sal a gosto e misture delicadamente.