Salada de Pepino com Frango
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Salada de Pepino com Frango: um equilíbrio perfeito de proteínas magras e nutrientes essenciais, ideal para uma refeição leve e saborosa. Benefícios incríveis para a saúde em cada garfada, combinando frescor e sabor inigualável.
Ingredientes
- 2 unidades de pepinhos
- 300 gramas de peito de frango cozido desfiado
- 1 unidade de cebola roxa
- 1 unidade de tomate
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Comece lavando bem os pepinos e cortando-os em rodelas finas.
- 2
Em uma tigela grande, adicione o peito de frango desfiado, as rodelas de pepino, a cebola roxa cortada em tiras finas e o tomate picado.
- 3
Tempere a salada com a salsinha, azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4
Misture tudo delicadamente para que os temperos se incorporem bem aos ingredientes.
- 5
Deixe a salada descansar na geladeira por 10 minutos antes de servir, para intensificar os sabores.