Salada de Pão com Cenoura e Presunto
•
Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar informal. Combinação deliciosa de pão, cenoura cremosa, presunto e azeitonas. Ideal para um dia quente!
Serve 6 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as cenouras até ficarem macias. Em seguida, pique-as.
- 2
Corte o pão de forma em cubos pequenos.
- 3
No liquidificador, bata as cenouras cozidas com a maionese até obter um creme homogêneo.
- 4
Em uma tigela grande, misture o creme de cenoura, o pão, o pimentão picado, os tomates picados, a cebola picada, o presunto, as azeitonas e as passas (ou azeitonas pretas).
- 5
Misture bem todos os ingredientes.
- 6
Adicione o cheiro verde picado a gosto (opcional).
- 7
Sirva a salada em temperatura ambiente ou gelada.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
