Salada de Palmito com Tomate e Cebola

Modo de Preparo

1. 1

   Escorra e corte o palmito em rodelas.

2. 2

   Lave os tomates e corte-os em cubos.

3. 3

   Descasque a cebola e corte-a em fatias finas.

4. 4

   Em uma tigela grande, misture o palmito, o tomate e a cebola.

5. 5

   Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.

6. 6

   Despeje o molho sobre a salada e mexa delicadamente.

7. 7

   Finalize com a salsa picada por cima.

8. 8

   Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para intensificar os sabores.