Salada de Palmito com Tomate e Cebola
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Salada de Palmito com Tomate e Cebola: um sabor fresco e leve para momentos especiais em família, feito com muito amor. A receita perfeita para compartilhar e criar uma tradição de casa.
Ingredientes
- 1 lata de palmito em conserva
- 2 unidades de tomate maduro
- 1 unidade de cebola roxa
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsa picada
Modo de Preparo
- 1
Escorra e corte o palmito em rodelas.
- 2
Lave os tomates e corte-os em cubos.
- 3
Descasque a cebola e corte-a em fatias finas.
- 4
Em uma tigela grande, misture o palmito, o tomate e a cebola.
- 5
Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
- 6
Despeje o molho sobre a salada e mexa delicadamente.
- 7
Finalize com a salsa picada por cima.
- 8
Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para intensificar os sabores.