Salada de Frutas com Creme de Leite Condensado
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Uma salada de frutas refrescante e cremosa, perfeita para um almoço ou sobremesa. O creme de leite condensado combina perfeitamente com as frutas tropicais, criando uma explosão de sabores.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 200g de Creme de leite
- 1 colher (chá) de Essência de baunilha
- 1 unidade de Gema
- 1 unidade, picada de Manga
- 2 unidades, picados de Kiwi
- 2 unidades, picadas de Banana
- 200g de Chantilly pronto
- 150g de Raspas de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a gema.
- 2
Mexa bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um creme homogêneo e levemente espesso (cerca de 8 a 10 minutos).
- 3
Retire do fogo e reserve para esfriar.
- 4
Em uma taça grande, disponha as frutas picadas (manga, kiwi e banana).
- 5
Despeje o creme reservado sobre as frutas, espalhando-o uniformemente.
- 6
Cubra com o chantilly pronto, espalhando delicadamente com uma colher.
- 7
Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora para gelar.
- 8
Antes de servir, finalize com as raspas de chocolate meio amargo.