Salada de Frango com Maçã e Aipo
Uma salada leve e refrescante, perfeita para um almoço ou jantar. O frango desfiado, combinado com o toque adocicado da maçã e o frescor do aipo, criam uma explosão de sabores. O creme de leite com sazón proporciona um toque cremoso e saboroso.
Ingredientes
- 2 unidades (aproximadamente 400g) de Peitos de frango
- 1 unidade (aproximadamente 150g) de Talos de aipo
- 3 unidades (tipo Gala ou Fuji, aproximadamente 450g) de Maçãs
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 2 envelopes de Sazón para salada
Modo de Preparo
- 1
Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto e cozinhe em água fervente por aproximadamente 20-25 minutos, ou até estarem cozidos.
- 2
Retire do fogo, deixe esfriar e desfie o frango com dois garfos.
- 3
Lave e pique bem fininho os talos do aipo.
- 4
Lave, descasque e pique as maçãs em cubos pequenos.
- 5
Em uma tigela, misture o creme de leite com os dois envelopes de sazón para salada.
- 6
Adicione o frango desfiado, o aipo picado e as maçãs à mistura de creme de leite e sazón.
- 7
Misture delicadamente todos os ingredientes até que estejam bem combinados.
- 8
Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até o momento de servir. Quanto mais gelada, melhor!