Salada de couve
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Salada de couve: facílimo de fazer, ficou show e super barato! Galera, essa salada é uma explosão de sabor e crocância, aprovado pelos amigos!
Ingredientes
- 200 gramas de Couve manteiga
- 150 gramas de Tomate-cereja
- 1 unidade média de Cenoura
- 1/2 unidade de Cebola roxa
- 3 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de Vinagre de maçã
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 50 gramas de Sementes de girassol
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as folhas de couve e retire os talos. Corte-as em tiras finas.
- 2
Rale a cenoura e corte os tomates-cereja ao meio.
- 3
Fatie a cebola roxa em rodelas finas.
- 4
Em uma tigela, misture a couve, a cenoura, os tomates e a cebola.
- 5
Em um recipiente separado, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.
- 6
Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
- 7
Finalize adicionando as sementes de girassol por cima.
- 8
Sirva imediatamente e aproveite essa delícia saudável!