Salada de Batata com Frango Defumado e Nozes
Uma salada cremosa e saborosa, perfeita para um almoço leve ou um jantar informal. A combinação do frango defumado com as batatas e nozes proporciona uma experiência gastronômica inesquecível. Ideal para um dia quente.
Ingredientes
- 1 kg de Batatas
- 500g de Frango defumado desfiado
- 100g de Nozes picadas
- 1 vidro (250g) de Maionese
- a gosto de Sal
- 1/2 unidade pequena de Cebola roxa picada (opcional)
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as batatas em água fervente com um pouco de sal até ficarem macias, mas firmes, cerca de 20-25 minutos. Escorra bem.
- 2
Desfie o frango defumado e reserve algumas nozes para decorar.
- 3
Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas ainda mornas, o frango desfiado, a cebola roxa picada (se usar), e a maioria das nozes picadas.
- 4
Adicione a maionese e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5
Verifique o sal e ajuste se necessário.
- 6
Decore com as nozes picadas reservadas e sirva em seguida.