Salada de Arroz Cremosa
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Uma salada de arroz prática e saborosa, perfeita para um almoço leve ou um acompanhamento especial. Cremosa e refrescante, agrada a todos os paladares. Ideal para um dia quente!
Ingredientes
- 500g de Arroz branco
- 500g de Maionese
- 3 unidades de Tomates sem sementes, picados
- 1 vidro (200g) de Palmito picado
- 1 lata (200g) de Milho em conserva
- 1 lata (200g) de Ervilha em conserva
- 1 unidade, para decorar de Ovo cozido
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o arroz em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve para esfriar completamente.
- 2
Pique os tomates em cubinhos bem pequenos.
- 3
Em uma tigela grande, misture o arroz frio, os tomates picados, o palmito, o milho e a ervilha.
- 4
Adicione a maionese e misture delicadamente até obter uma consistência homogênea.
- 5
Pique o ovo cozido em pedaços e utilize para decorar a salada.
- 6
Sirva gelada.