Salada de Alface com Molho de Mostarda e Batata Palha
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Uma salada leve e crocante, perfeita para um almoço rápido e saboroso. O molho de mostarda com toque de vinagre tinto equilibra a doçura da cenoura e o frescor da alface.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o vinagre, o azeite, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino até emulsionar.
- 2
Lave bem as folhas de alface e rasgue-as em pedaços menores.
- 3
Em uma saladeira, disponha as folhas de alface.
- 4
Adicione a cenoura ralada sobre a alface.
- 5
Regue com o molho de mostarda preparado.
- 6
Finalize polvilhando a batata palha por cima da salada.
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Informações Nutricionais
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