Salada de aipo com maçã
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Salada de aipo com maçã: super saudável e cheia de energia! Crocante e refrescante, perfeita para um lanche nutritivo ou pós-treino.
Ingredientes
- 2 talos de aipo
- 1 unidade de maçã verde
- 1/2 xícara de nozes
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Lave bem os talos de aipo e corte-os em fatias finas.
- 2
Lave a maçã, retire o miolo e corte-a em cubos pequenos.
- 3
Em uma tigela, misture o aipo e a maçã.
- 4
Adicione as nozes picadas e reserve.
- 5
Em uma tigela separada, misture o iogurte natural, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino até obter um molho homogêneo.
- 6
Despeje o molho sobre a mistura de aipo e maçã e mexa delicadamente.
- 7
Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 15 minutos para intensificar os sabores.