Salada Cremosa com Molho de Cachorro-Quente
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Uma salada colorida e saborosa, perfeita para um almoço leve ou um lanche da tarde. O molho cremoso de cachorro-quente conquista adultos e crianças! Ideal para um dia quente.
Ingredientes
- 2 maços de Alface crespa
- 4 grandes, raladas de Cenoura
- 1 pote (500g) de Maionese
- 1 pote (500g) de Ketchup
- 1 pote (aproximadamente 200g) de Mostarda
- a gosto, ralada de Noz-moscada
- a gosto de Batata palha
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as folhas de alface crespa, corte-as em tiras finas e reserve.
- 2
Rale as cenouras em um ralador fino e reserve.
- 3
Em uma tigela grande, misture a maionese, o ketchup e a mostarda até obter um molho homogêneo.
- 4
Em um refratário de vidro ou alumínio, faça camadas: primeiramente, a alface; em seguida, as cenouras raladas.
- 5
Despeje o molho de maionese sobre as cenouras.
- 6
Rale um pouco de noz-moscada por cima do molho.
- 7
Cubra com uma generosa porção de batata palha.
- 8
Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 2 horas antes de servir.