Salada Colorida com Presunto e Queijo
Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço rápido ou acompanhamento de carnes grelhadas. A combinação de milho, presunto, queijo e cenoura garante um colorido vibrante e um sabor irresistível. Ideal para dias quentes!
Ingredientes
- 1/2 lata (170g) de Milho em conserva
- 3 fatias, em tiras finas de Presunto
- 3 fatias, em tiras finas de Queijo (mussarela ou prato)
- 1 unidade, cozida e cortada em cubinhos de Cenoura média
- 2 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde
- 1 unidade, cozido e picado de Ovo
- 1/2 xícara de Batata palha
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe a cenoura até ficar macia. Deixe esfriar e corte em cubinhos.
- 2
Cozinhe o ovo até ficar firme. Deixe esfriar e pique.
- 3
Em uma tigela, misture o milho, o presunto, o queijo, a cenoura, o pimentão verde e o ovo.
- 4
Adicione a batata palha delicadamente, misturando levemente para não quebrar.
- 5
Sirva a salada imediatamente.