Salada Caesar com Croutons
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Receita da família, essa salada Caesar com croutons caseiros fica uma maravilha! O sabor do molho cremoso e a crocância da alface romana e dos croutons são uma verdadeira tradição de casa, que delícia!
Ingredientes
- 2 cabeças, picadas de Alface romana
- 70 gramas, ralado de Queijo Parmesão
- 120 ml de Molho Caesar
- 1/2 pão, em cubos de Baguete
- 30 ml de Azeite de oliva
- 2 dentes, picados de Alho
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Misture a baguete em cubos com azeite de oliva, alho picado, sal e pimenta.
- 3
Espalhe os cubos de pão em uma assadeira e asse por 10-12 minutos até dourar, mexendo na metade do tempo.
- 4
Em uma tigela grande, misture a alface romana picada e o molho Caesar.
- 5
Adicione os croutons e o queijo Parmesão ralado à salada.
- 6
Misture tudo até que esteja bem coberto.
- 7
Tempere com sal e pimenta adicionais a gosto, se necessário.
- 8
Sirva imediatamente.