Salada Caprese com Rúcula: Fresca e Deliciosa
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Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar fresco. A combinação da rúcula, mussarela de búfala e tomate cereja é irresistível, realçada por um toque de azeite e vinagre.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as folhas de rúcula, os tomates cereja e seque-os delicadamente.
- 2
Corte os tomates cereja ao meio, se desejar.
- 3
Em um prato ou tigela, arrume as folhas de rúcula.
- 4
Distribua as rodelas de mussarela de búfala sobre a rúcula.
- 5
Disponha os tomates cereja por cima da mussarela.
- 6
Tempere com sal, pimenta-do-reino branca, azeite extra virgem e vinagre branco a gosto.
- 7
Sirva imediatamente.