Salada Caprese
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Clássica e refrescante, a Salada Caprese é uma explosão de sabores. Tomates suculentos, mussarela de búfala cremosa e o toque aromático do manjericão criam uma combinação perfeita para um almoço leve ou acompanhamento especial.
Ingredientes
- 3 rodelas de Tomates
- 3 fatias de Mussarela de búfala
- a gosto de Alho
- a gosto de Orégano
- 4 colheres (sopa) de Azeite
- a gosto de Pimenta-do-reino preta
- a gosto de Manjericão fresco
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela pequena, misture o alho picado, o orégano, o azeite, a pimenta-do-reino e o sal.
- 2
Em um prato, arrume alternadamente as rodelas de tomate e as fatias de mussarela de búfala.
- 3
Regue a salada com o molho de azeite e ervas preparado.
- 4
Decore com folhas de manjericão fresco e sirva imediatamente.