Salada Caesar com Frango Grelhado
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Salada Caesar com frango grelhado: um sabor inesquecível para reunir a família em um momento especial. Receita de casa, feita com muito amor, para um jantar que ficará na memória.
Ingredientes
- 2 corações de Alface romana
- 2 peças de Peito de frango grelhado
- 120 ml de Molho Caesar
- 30 g, ralado de Queijo parmesão
- 240 ml de Croutons
- 30 ml de Azeite de oliva
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 15 ml de Suco de limão
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça uma grelha ou frigideira para grelhar em fogo médio-alto.
- 2
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e um fio de azeite.
- 3
Grelhe o frango por 6-7 minutos de cada lado, ou até estar completamente cozido.
- 4
Deixe o frango descansar por 5 minutos, depois fatie em tiras.
- 5
Pique a alface romana e coloque-a em uma tigela grande para salada.
- 6
Adicione as tiras de frango grelhado, croutons e queijo parmesão.
- 7
Regue com o molho Caesar e misture para combinar.
- 8
Tempere com sal e pimenta adicionais, se necessário.
- 9
Finalize com um toque de suco de limão antes de servir.