Rosquinhas de Banana com Folhado
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Deliciosas rosquinhas crocantes de massa folhada, com o sabor doce da banana e um toque especial de canela, coco ou chocolate. Uma receita simples e perfeita para um lanche ou café da tarde.
Ingredientes
- 1 folha (aproximadamente 250g) de Massa folhada
- 1 unidade de Gema de ovo
- 1 unidade, fatiada de Banana prata
- a gosto de Confeitos de chocolate
- a gosto de Canela em pó
- a gosto de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Retire a massa folhada da geladeira 15 minutos antes do preparo para que ela atinja a temperatura ambiente.
- 2
Com um cortador redondo (ou uma xícara de café), corte círculos na massa folhada.
- 3
Corte a banana em rodelas com aproximadamente 0,5cm de espessura.
- 4
Pincele cada círculo de massa folhada com a gema de ovo batida.
- 5
Coloque uma rodela de banana sobre cada círculo de massa.
- 6
Polvilhe com canela em pó, coco ralado ou confeitos de chocolate a gosto.
- 7
Asse em forno preaquecido a 200°C, em uma assadeira forrada com papel manteiga, por 15 a 20 minutos, ou até que as rosquinhas estejam douradas e crocantes.