Rosquinhas assadas
Gente, vida corrida? Rosquinhas assadas: super prático, rápido e gostoso, perfeito para o lanche das crianças (e dos adultos!).
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 ml de leite
- 1 pitada de sal
- para polvilhar de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180ºC.
- 2
Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até formar um creme.
- 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 4
Peneire a farinha de trigo com o fermento e o sal, e acrescente à mistura, alternando com o leite.
- 5
Misture até obter uma massa homogênea.
- 6
Modele as rosquinhas, fazendo um buraco no meio de cada uma.
- 7
Coloque as rosquinhas em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.