Donuts - Rosquinha de Banana e Aveia

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo.

2. 2

   Em um bowl, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.

3. 3

   Adicione o açúcar mascavo, o óleo de coco e o ovo ao purê de banana, misturando bem.

4. 4

   Em outro recipiente, misture a aveia, o fermento, a canela e o sal.

5. 5

   Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até ficar homogêneo.

6. 6

   Com as mãos, modele a massa em formato de rosquinhas e coloque na assadeira.

7. 7

   Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam douradas.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar e aproveite suas rosquinhas!