Rosca Caseira de Polvilho Azedo
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Uma deliciosa rosca de polvilho azedo, levemente crocante por fora e macia por dentro. Perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde. Receita simples e fácil de fazer, ideal para iniciantes na cozinha.
Ingredientes
- 2 xícaras de Polvilho azedo
- 1 unidade de Gema
- 1/2 xícara de Azeite
- 1/2 xícara de Leite
- a gosto de Sal
- 1/2 xícara de Água quente
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o polvilho azedo, a gema, o azeite, o leite e o sal.
- 2
Adicione a água quente e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Transfira a massa para um saco plástico, fechando-o e fazendo um pequeno furo em uma das pontas.
- 4
Em uma forma (sem untar), modele a rosca no formato desejado.
- 5
Pré-aqueça o forno a 250°C.
- 6
Asse a rosca no forno pré-aquecido até que esteja dourada, por aproximadamente 30 a 35 minutos. Observe o ponto ideal para garantir o dourado desejado.