Rolinhos de Pão Francês com Canela e Geleia
•
Uma delícia de rolinhos de pão, crocantes por fora e macios por dentro, com um toque de canela e o sabor irresistível da geleia de morango. Perfeitos para um café da manhã especial ou um lanche da tarde.
Ingredientes
- 8 fatias de Pão de forma
- a gosto de Geleia de morango
- 2 unidades de Ovos
- 3 colheres (sopa) de Leite
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1 colher (chá) de Canela em pó
- 1 colher (sopa) de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Retire as cascas das fatias de pão de forma e, com um rolo de cozinha, achate-as levemente.
- 2
Espalhe cerca de 1 colher (chá) de geleia de morango sobre um lado de cada fatia de pão.
- 3
Enrole cada fatia de pão, formando um rolinho.
- 4
Em um recipiente raso, misture bem os ovos e o leite.
- 5
Em outro recipiente, misture o açúcar com a canela em pó.
- 6
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
- 7
Passe os rolinhos de pão na mistura de ovo e leite, certificando-se de que estejam bem cobertos.
- 8
Frite os rolinhos na frigideira com manteiga, até que estejam dourados por todos os lados, virando-os cuidadosamente.
- 9
Assim que os rolinhos estiverem fritos e ainda quentes, passe-os na mistura de açúcar e canela, pressionando levemente para que o açúcar grude bem.