Rolinhos de Pão de Forma com Mortadela
•
Deliciosos rolinhos de pão de forma recheados com mortadela e queijo, cobertos com um patê cremoso e assados até dourarem. Uma entrada saborosa e fácil de preparar, perfeita para um jantar especial ou um lanche da tarde.
Ingredientes
- 5 unidades de Gemas de ovo
- 3 colheres (sopa) de Catchup
- 1 colher (sopa) de Cebolinha verde picada
- 1/2 xícara (chá) de Maionese
- 1 colher (chá) de Orégano
- 5 discos de Pão de forma Pullman
- 15 fatias de Mortadela
- 150 gramas de Queijo branco
- 2 xícaras (chá) de Acelga
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a temperatura média-alta (200°C).
- 2
Em uma tigela, misture bem as gemas, o catchup, a cebolinha, a maionese e o orégano até formar um patê homogêneo.
- 3
Passe uma fina camada do patê sobre cada disco de pão de forma.
- 4
Sobre cada disco de pão, coloque 3 fatias de mortadela e 2 fatias de queijo branco.
- 5
Enrole firmemente cada disco, formando um rolinho.
- 6
Disponha os rolinhos em uma assadeira.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados.
- 8
Enquanto os rolinhos assam, lave e seque bem as folhas de acelga. Se desejar, tempere-as levemente com sal e azeite.
- 9
Corte cada rolinho ao meio, na diagonal.
- 10
Sirva os rolinhos sobre uma cama de acelga.