Rolinhos de Banana com Chocolate
Deliciosos rolinhos crocantes de massa para rolinho primavera, recheados com banana nanica e um toque de chocolate meio amargo. Uma sobremesa rápida e fácil de preparar, perfeita para um lanche da tarde ou um doce final de refeição.
Ingredientes
- 37 gramas de Chocolate meio amargo
- 2 unidades de Banana nanica
- 4 folhas de Massa para rolinho primavera
- 20 gramas de Fécula de batata (amido de milho também serve)
- 5 mililitros de Água gelada
Modo de Preparo
- 1
Corte cada folha da massa para rolinho primavera ao meio e retire as pontas da base.
- 2
Corte as bananas nanicas ao meio no sentido do comprimento e cada metade em 4 pedaços.
- 3
Misture a fécula de batata com a água gelada até formar uma pasta.
- 4
Coloque um pedaço de banana em cada metade da folha de massa.
- 5
Feche as laterais e enrole apertando levemente.
- 6
Com a pasta de fécula, sele as pontas para evitar que o recheio escape durante a fritura.
- 7
Frite os rolinhos em óleo quente (aproximadamente 150°C) por 3 minutos, ou até dourarem.
- 8
Retire os rolinhos do óleo e escorra o excesso.
- 9
Sirva imediatamente.