Rocambole de Patinho
Rocambole suculento e saboroso, com um toque especial de creme de cebola e muito queijo. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. Uma receita prática e deliciosa, que agrada a todos!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem o patinho moído, o creme de cebola, o alho, o ovo, a salsa e a cebolinha até obter uma mistura homogênea.
- 2
Forre uma forma retangular com papel alumínio, deixando as laterais sobrando para facilitar o fechamento.
- 3
Espalhe a carne moída sobre o papel alumínio, formando um retângulo do mesmo tamanho da forma.
- 4
Distribua o peito de peru sobre a carne, seguido de metade da mussarela, o presunto e o restante da mussarela.
- 5
Com cuidado, enrole o rocambole firmemente, utilizando o papel alumínio como auxílio.
- 6
Feche bem o papel alumínio, formando um pacote com o rocambole.
- 7
Transfira o rocambole para uma assadeira, com o papel alumínio por baixo.
- 8
Regue com azeite e polvilhe com parmesão ralado.
- 9
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que esteja dourado e o queijo derretido.
- 10
Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Sirva em fatias.