Rocambole de Marshmallow e Morango

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a gelatina em pó com 1/2 xícara (chá) de água fria.

2. 2

   Leve ao micro-ondas em potência alta por 30 segundos. Mexa bem.

3. 3

   Repita o processo em intervalos de 15 segundos até a gelatina dissolver completamente.

4. 4

   Adicione os marshmallows e misture delicadamente até que estejam totalmente incorporados à gelatina.

5. 5

   Leve ao micro-ondas em intervalos de 15 segundos, mexendo a cada intervalo, até que os marshmallows estejam derretidos e a mistura homogênea.

6. 6

   Unte uma travessa retangular pequena (aproximadamente 20x15cm) com um pouco de óleo ou manteiga.

7. 7

   Despeje a mistura na travessa preparada e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até firmar completamente.

8. 8

   Com uma faca, desenforme o rocambole, passando a lâmina delicadamente ao redor das bordas.

9. 9

   Começando por uma das pontas, enrole cuidadosamente o rocambole.

10. 10

    Leve à geladeira por mais 30 minutos para firmar o formato.

11. 11

    Sirva em fatias.