Rocambole de Chocolate Cremoso
Um rocambole de chocolate irresistível! Massa macia e cremosa, com recheio de coco que derrete na boca. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
- 1 lata de Leite em pó
- 4 colheres (sopa) de Achocolatado em pó
- 2 latas de Leite condensado
- 2 colheres (sopa) de Água
- 200 gramas de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o leite em pó com o achocolatado até obter um pó homogêneo.
- 2
Adicione uma lata de leite condensado e a água. Misture bem até formar uma massa homogênea e elástica.
- 3
Despeje a massa sobre um saco plástico grande, cubra com outro e, com a ajuda de um rolo, abra a massa até ficar fina e uniforme.
- 4
Remova o plástico superior. Em uma tigela separada, misture a outra lata de leite condensado com o coco ralado.
- 5
Espalhe o recheio de coco sobre a massa, deixando uma pequena borda livre.
- 6
Enrole cuidadosamente o rocambole, ajudando-se com o plástico.
- 7
Embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos antes de servir.