Rocambole de Chocolate Branco com Biscoito Maria
Um doce irresistível! Delicioso rocambole de chocolate branco, com o sabor crocante do biscoito Maria e o toque especial das uvas passas. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
- 100 gramas de Manteiga
- 100 gramas de Açúcar
- 100 gramas de Chocolate branco
- 200 gramas de Biscoito Maria
- a gosto de Uva passa
Modo de Preparo
- 1
Pique os biscoitos Maria grosseiramente.
- 2
Derreta a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
- 3
Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida com o açúcar, amassando bem até obter um creme homogêneo.
- 4
Adicione o chocolate branco derretido (em banho-maria ou micro-ondas) e misture delicadamente.
- 5
Incorpore os biscoitos picados e as uvas passas, misturando com cuidado para não quebrar os biscoitos.
- 6
Em uma superfície lisa e enfarinhada, espalhe a massa em formato retangular.
- 7
Enrole a massa firmemente como um rocambole.
- 8
Embrulhe o rocambole em papel alumínio ou filme plástico.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- 10
Retire da geladeira, remova o papel alumínio e corte em fatias antes de servir.