Rocambole de carne moída recheado

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, alho, ovo, farinha de rosca, salsinha, sal e pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Em uma superfície limpa, estenda a massa de carne em formato retangular.

4. 4

   Distribua as fatias de presunto e queijo muçarela sobre a carne, deixando uma borda livre.

5. 5

   Enrole a carne como um rocambole, apertando bem para que o recheio não escape.

6. 6

   Coloque o rocambole em uma assadeira untada com óleo e cubra com o molho de tomate.

7. 7

   Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja bem cozido e dourado.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e fatie antes de servir.