Rocambole de Carne Moída com Presunto e Mussarela
Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família. A combinação de carne moída, presunto e mussarela agrada a todos. Fácil de preparar e ainda mais gostoso!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as batatas até ficarem macias, descasque e amasse bem.
- 2
Em uma tigela grande, misture a carne moída, as batatas amassadas, os ovos, a manteiga, a farinha de rosca, o cheiro-verde, a cebola picada, a pimenta síria e o molho de tomate. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 3
Forre um pedaço grande de papel alumínio com as fatias de bacon.
- 4
Espalhe a mistura de carne sobre o bacon, formando um retângulo fino e uniforme.
- 5
Distribua o presunto, a mussarela e as azeitonas sobre a carne.
- 6
Com cuidado, enrole o rocambole apertando levemente para compactar.
- 7
Feche bem o papel alumínio, formando um embrulho.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.