Rocambole de Carne Moída
Rocambole de carne moída suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família. Fácil e rápido de preparar, com recheio a sua escolha. Uma receita prática e deliciosa!
Ingredientes
- 500g de Carne moída
- 1/2 unidade (ralada finamente) de Cebola
- a gosto de Cebolinha
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo ou Creme de cebola em pó
- a gosto de Sal
- a gosto (opcional) de Queijo mussarela
- a gosto (opcional) de Presunto
- a gosto (opcional) de Bacon
- a gosto (opcional) de Linguiça calabresa
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem a carne moída crua, a farinha ou o creme de cebola, a cebola ralada, a cebolinha e o sal.
- 2
Amasse a mistura até obter uma massa firme e homogênea.
- 3
Sobre um filme plástico, espalhe a carne moída formando um retângulo fino e uniforme.
- 4
Distribua o recheio escolhido (queijo, presunto, bacon, calabresa ou combinação) sobre a carne.
- 5
Com o auxílio do filme plástico, enrole cuidadosamente a carne, formando um rocambole.
- 6
Remova o filme plástico com cuidado.
- 7
Coloque o rocambole em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.
- 8
Após 20 minutos de forno, corte o rocambole em fatias, para garantir que o miolo asse por igual.
- 9
Sirva quente.