Rocambole de Carne Moída
Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família. A combinação da carne moída com presunto e mussarela agrada a todos os paladares. Receita prática e deliciosa, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída com a farinha de rosca, os ovos, a sopa de cebola, a maionese e o cheiro verde.
- 2
Tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino.
- 3
Sobre um filme plástico, espalhe a carne moída formando um retângulo fino e uniforme.
- 4
Distribua o presunto e a mussarela sobre a carne, intercalando as camadas.
- 5
Com o auxílio do filme plástico, enrole a carne formando um rocambole apertado.
- 6
Remova o filme plástico e embrulhe o rocambole em 3 fatias de bacon, sobrepondo-as.
- 7
Em uma assadeira untada, coloque o rocambole e asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e o recheio estar derretido.
- 8
Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.