Rocambole de Carne Moída
Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família. A combinação da carne moída com o creme de cebola e o queijo derretido é irresistível. Uma receita prática e deliciosa, que agrada a todos!
Ingredientes
- 500g de Carne moída
- 1 pacote de Creme de cebola
- 1 unidade de Ovo
- 200g de Presunto
- 200g de Mussarela
- a gosto de Farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem a carne moída, o creme de cebola e o ovo até obter uma mistura homogênea.
- 2
Cubra uma superfície lisa com filme plástico. Abra a carne moída sobre o filme, formando um retângulo fino e uniforme.
- 3
Distribua o presunto e a mussarela sobre a carne, deixando uma pequena borda livre.
- 4
Com o auxílio do filme plástico, enrole a carne, apertando levemente para compactar.
- 5
Passe o rocambole pela farinha de rosca, cobrindo toda a superfície.
- 6
Coloque o rocambole em um refratário untado.
- 7
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
- 8
Retire o papel alumínio, adicione pedacinhos de manteiga sobre o rocambole e volte ao forno por mais 15 minutos, ou até dourar.