Risoto de Frango Festivo com Frutas Secas
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Um risoto cremoso e saboroso, perfeito para ocasiões especiais. A combinação do frango com maçã, uva passa e damasco cria um sabor único e surpreendente. Uma receita fácil e deliciosa para impressionar seus convidados!
Ingredientes
- 2 embalagens de Arroz para risoto sabor frango
- 1 colher (sopa) picada de Cebola
- 2 colheres (sopa) de Óleo
- 1 unidade média de Maçã sem casca, em cubinhos
- 30 g de Uva passa sem semente, picada
- 40 g de Damasco picado
- 200 g de Requeijão cremoso
- a gosto de Sal
- a gosto de Salsa picada
- 1/2 xícara (chá) de Água
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, doure a cebola no óleo em fogo médio.
- 2
Adicione a maçã, a uva passa e o damasco. Refogue por cerca de 3 minutos, até a maçã começar a amolecer.
- 3
Incorpore o arroz para risoto de frango, misturando bem.
- 4
Adicione a água e mexa para incorporar ao arroz.
- 5
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o arroz estar cozido e o líquido absorvido (aproximadamente 15-20 minutos, seguindo as instruções da embalagem do arroz).
- 6
Retire do fogo e misture o requeijão cremoso até obter um risoto cremoso.
- 7
Tempere com sal e salsa a gosto.
- 8
Sirva imediatamente.