Requeijão de ricota
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Requeijão de ricota cremoso e fácil de fazer, galera! Ficou show, aprovado pelos amigos e super barato, ideal pro seu lanche da tarde.
Ingredientes
- 300 gramas de ricota
- 200 mililitros de leite
- 100 gramas de creme de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- a gosto de ervas finas (opcional)
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, coloque a ricota e amasse bem com um garfo até que fique homogênea.
- 2
Adicione o leite, o creme de leite e o sal, misturando até obter uma pasta cremosa.
- 3
Se desejar, acrescente as ervas finas para dar um sabor extra.
- 4
Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- 5
Sirva com pães, torradas ou como acompanhamento de pratos diversos.