Requeijão Cremoso Caseiro
Um requeijão cremoso e saboroso, feito com ingredientes simples e do dia a dia. Perfeito para acompanhar pães, torradas ou servir como aperitivo. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Leite
- 300 gramas de Ricota
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 3 colheres (sopa) de Creme de Leite
- 100 gramas de Mussarela
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione o leite, a ricota, a manteiga, o creme de leite, a mussarela e o sal.
- 2
Bata por 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3
Despeje o requeijão em um recipiente de vidro com tampa.
- 4
Cubra com filme plástico, pressionando-o diretamente sobre a superfície do requeijão para evitar formação de nata.
- 5
Leve à geladeira por, no mínimo, 12 horas para firmar.
- 6
Após o tempo de geladeira, seu requeijão caseiro estará pronto para o consumo. Sirva com torradas, pães ou como preferir.