Requeijão Cremoso Caseiro
Um requeijão cremoso e fácil de fazer, perfeito para acompanhar pães, torradas ou servir como aperitivo. Sua textura suave e sabor delicado vão te surpreender. Ideal para um lanche rápido e saboroso!
Ingredientes
- 300 ml de Leite integral
- 1 unidade (aproximadamente 700g) de Ricota
- 3 colheres (sopa) de Manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de Amido de milho
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione o leite (previamente aquecido), a ricota, a manteiga em temperatura ambiente, o amido de milho e o sal.
- 2
Bata tudo por aproximadamente 5 minutos, até obter um creme homogêneo e liso.
- 3
Transfira o requeijão para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 12 horas para que ele adquira a consistência ideal.
- 4
Após gelar, seu requeijão cremoso estará pronto para ser saboreado!