Repolho refogado
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Gente, vida corrida? Repolho refogado: super prático, rápido e gostoso, pronto em minutos! As crianças adoram e o sabor é incrível.
Ingredientes
- 1 unidade média de Repolho
- 1 unidade média de Cebola
- 2 dentes de Alho
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de Vinagre
- a gosto de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Comece cortando o repolho em tiras finas e reserve.
- 2
Pique a cebola e o alho.
- 3
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- 4
Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- 5
Junte o repolho e mexa bem, cozinhando por cerca de 5 a 7 minutos, até que o repolho comece a murchar.
- 6
Tempere com sal, pimenta-do-reino e vinagre, misturando tudo novamente.
- 7
Cozinhe por mais 2 minutos e finalize com salsinha picada antes de servir.