Refogado de Proteína de Soja
Delicie-se com este refogado de proteína de soja, uma opção saborosa e saudável que combina temperos brasileiros e uma textura incrível. Perfeito para quem busca uma refeição leve e nutritiva!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Hidrate a proteína de soja em água quente por cerca de 20 minutos e escorra bem.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione o pimentão, o tomate e a cenoura, refogando por mais alguns minutos até os vegetais ficarem macios.
- 4
Incorpore a proteína de soja hidratada à mistura e adicione o molho de soja, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Cozinhe por cerca de 5 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 6
Finalize com salsa picada e sirva quente, acompanhado de arroz ou salada.