Recheio e Cobertura de Chocolate Branco para Bolos
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Um irresistível recheio e cobertura de chocolate branco, cremoso e delicado, com o toque crocante das amêndoas. Perfeito para bolos e sobremesas especiais. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
- 800 gramas de Chocolate branco
- 300 mililitros de Creme de leite
- 1 xícara (chá) de Chantilly
- 1 xícara (chá) de Amêndoas laminadas
Modo de Preparo
- 1
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas, em intervalos curtos, mexendo até ficar completamente liso.
- 2
Em uma tigela, misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme homogêneo.
- 3
Incorpore delicadamente o chantilly ao creme de chocolate, utilizando movimentos suaves de cima para baixo, para não desmontar o chantilly.
- 4
Adicione as amêndoas laminadas e misture levemente.
- 5
Leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos para firmar antes de usar como recheio ou cobertura do seu bolo.