Recheio de pêssego para bolo
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Recheio de pêssego? Facílimo de fazer e ficou show! Pêssegos em calda, açúcar e um toque de limão… Aprovado pelos amigos, galera!
Ingredientes
- 500 gramas de pêssegos em calda
- 100 gramas de açúcar
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de água
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque os pêssegos em calda escorridos e picados.
- 2
Adicione o açúcar e o suco de limão, misturando bem.
- 3
Em uma tigela separada, dissolva o amido de milho na água.
- 4
Leve a mistura ao fogo médio e adicione a água com amido, mexendo constantemente até que engrosse.
- 5
Cozinhe por mais alguns minutos até que o recheio esteja espesso e brilhante.
- 6
Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar como recheio do bolo.