Receita de torta de frango de liquidificador
Torta de frango cremosa, receita tradicional de família! O sabor autêntico da roça agora na sua mesa, feita rapidinho no liquidificador.
Ingredientes
- 2 xícaras de Frango desfiado
- 1 unidade de Cebola picada
- 2 dentes de Alho picado
- 1 unidade de Tomate picado
- 3 unidades de Ovo
- 1 xícara de Leite
- 1/2 xícara de Óleo
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 xícara de Queijo ralado
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.
- 3
Adicione o tomate e o frango desfiado, tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
- 4
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- 5
Adicione a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento, e bata novamente até misturar bem.
- 6
Em uma forma untada, coloque metade da massa, depois o recheio de frango e finalize com o restante da massa.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em pedaços.