Ravioli cremoso com Frango Desfiado
Um prato reconfortante e saboroso! Frango desfiado suculento envolvido em um molho cremoso de queijo meia cura, combinando perfeitamente com o macio ravióli.
Ingredientes
- 1 unidade (grande) de Peito de frango
- 2 pacotes (500g) de Ravioli
- 500g de Queijo meia cura
- 1 tablete de Caldo de frango em tablete
- a gosto de Sal
- o quanto baste de Água
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o peito de frango em uma panela com água suficiente e o caldo de frango em tablete até ficar cozido e macio (aproximadamente 20 minutos).
- 2
Retire o frango da panela, desfie e reserve. Reserve também o caldo do cozimento.
- 3
Em uma panela grande, cozinhe o ravióli no caldo reservado do frango. Adicione água aos poucos se necessário para garantir que o ravióli cozinhe sem que o caldo seque completamente.
- 4
Após o ravióli estar cozido (siga o tempo indicado na embalagem), desligue o fogo e misture o queijo meia cura até derreter e formar um molho cremoso.
- 5
Adicione o frango desfiado ao molho e misture delicadamente.
- 6
Sirva imediatamente.