Raspadinha de Melão
Refrescante raspadinha de melão, perfeita para um dia quente! Fácil de fazer, com apenas dois ingredientes. Ideal como sobremesa ou lanche.
Ingredientes
- 1 unidade (aproximadamente 1 kg) de Melão maduro
- 1/3 de xícara de Água gelada
Modo de Preparo
- 1
Descasque o melão e retire as sementes.
- 2
Corte a polpa do melão em pedaços.
- 3
No liquidificador, bata 3 partes de melão para 1 parte de água gelada até obter um suco homogêneo.
- 4
Coe o suco para remover qualquer pedaço de casca ou semente.
- 5
Despeje o suco em um recipiente de vidro retangular ou em forminhas de gelo individuais.
- 6
Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até congelar completamente.
- 7
Na hora de servir, retire do congelador e passe um garfo vigorosamente sobre o gelo para criar a textura de raspadinha.
- 8
Sirva imediatamente em um copo ou taça. Adicione uma folhinha de hortelã para decorar (opcional).