Rabanadas Cremosas de Leite Condensado
Deliciosas rabanadas com um toque especial de leite condensado, douradas por fora e macias por dentro. Uma receita clássica, perfeita para um café da manhã ou lanche especial. Ideal para aproveitar pães amanhecidos.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos e a gema com um garfo.
- 2
Adicione o leite de coco e o leite condensado, misturando bem até obter um creme homogêneo.
- 3
Passe cada fatia de pão francês no creme, certificando-se de que esteja bem embebido.
- 4
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio.
- 5
Frite as fatias de pão, algumas de cada vez, até que estejam douradas dos dois lados.
- 6
Retire as rabanadas com uma escumadeira e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
- 7
Misture o açúcar com a canela em pó em um prato.
- 8
Passe as rabanadas ainda quentes na mistura de açúcar e canela.